советы Нео

Что делать, если квашеная капуста горчит: этот метод спасет

Сейчас читают: 861
nashsovetik.ru

Квашеная капуста — любимая закуска многих. Но иногда процесс брожения может пойти не так, и она приобретает горький привкус или покрывается слизью.

NashSovetik узнавал, можно ли есть горькую квашеную капусту и что делать, если рассол в квашеной капусте стал тягучим и скользким.

Горькая квашеная капуста может быть результатом неправильного процесса ферментации. Отсюда и выплывает главный совет, как сделать квашеную капусту менее горькой — нужно промыть ее в холодной воде.

Промывание помогает не только улучшить вкус, но и освежить капусту перед подачей на стол. Но нужно ли промывать квашеную капусту каждый раз?

Читать на nashsovetik.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA