Что делать с червивыми грибами и можно ли избавиться от вредителей: ошибаются многие
belnovosti.byБольшинство грибников брезгует собирать червивые грибы. Считается, что они не пригодны для употребления в пищу. Остальная часть любителей тихой охоты считает, что ситуацию можно исправить правильной обработкой и не только избавиться от вредителей, но и сделать грибы безопасными. Съедобные, но червивые Паразиты живут в грибах и ими же питаются.
В силу такой активности насекомых гриб признают несъедобным, если поражена его часть более чем наполовину. Такие экземпляры становятся ломким и быстро теряют форму.
Если гриб крепкий, то это не значит что в нем нет червей, даже если нет характерных следов на срезе ножки. Дело в том, что личинки паразитов попадают на грибы в процессе роста, прямо в земле.
Поэтому заметить червей довольно сложно, а если случайно положить червивый гриб в корзину, то можно испортить и здоровые грибы.
