десертом — сложно было одолеть негативное отношение родителей к этому лакомству как к бесполезному продукту, после которого увеличиваются шансы заболеть простудными заболеваниями.
Между тем, медики всего мира уже давно борются с этим несправедливым заблуждением. Мороженое, как и любой другой продукт, в составе которого присутствует цельное молоко, способствует усвоению кальция, что особенно полезно для детей.
В мороженом содержатся витамины A, B, D, E и P, а также целый перечень минеральных веществ — железо, магний, калий, фосфор, натрий.
Кроме того, мороженое является калорийным, питательным продуктом, который помогает быстро восстановить энергию. В зависимости от процентного содержания жиров в его составе, мороженое делится на молочное (6−10%), сливочное (10−12%) и пломбир (12% и более).