Когда мы не в карантине, я иногда еду в субботу на фермерский рынок и покупаю там у одной симпатичной проверенной бабульки с характерной внешностью добрый шмат сулугуни — чтоб был в меру соленый, в меру плотный и с дырочками.
И тогда мои домашние (которых не пугает рост жоп, как бы их тут ни стращали), потирают ладошки и говорят: О, у нас на обед хачапури!..А когда мы в карантине, все сложно и с рынком, и с бабулей.
Потому я буду извращаться с поиском альтернатив, а вы — хотите, берите пример, а хотите — ждите, пока наше заточение кончится и делайте все по канону!