Россия Русь кухня огород История Россия Русь

Что выращивали на Руси, пока не появились помидоры с картошкой

Сейчас читают: 517
novate.ru

Раньше зимы были намного суровее, поэтому выращивали больше корнеплодов, ведь они хорошо хранятсяОбычно на огороде сажают стандартный набор: картофель, огурцы, помидоры, разную зелень, перец, морковь.

Однако буквально полтора века назад эти овощи не относились к традиционному русскому огородничеству. В начале XIX века картофель занимала лишь часть сельскохозяйственных угодий страны, а крестьяне-ортодоксы и вовсе не принимали продукт.

Помидоры появились в Европе уже к концу XIX столетия. А морковь хоть и была, но совсем не того ярко-оранжевого сорта, к которому мы привыкли.

Так что же выращивали на русском огороде? Расскажет Novate.ru. 1. Репа В середине лета сеяли желтый сорт, который можно было держать в земле до первых заморозков / Фото:.

Читать на novate.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA