Под духовкой есть вместилище, в котором хозяйки обычно хранят сковороды и металлические листы. Но многие люди, узнавшие о настоящем назначении этого ящика, навсегда перестают использовать его для хранения кухонной утвари. Оказывается, вместилище предназначено для установки в него посуды с только что приготовленной едой.
Пища, находящаяся в этом ящике, долго остаётся тёплой или даже горячей. А это очень важно в те моменты, когда хозяйка занимается приготовлением сразу нескольких блюд и когда нет возможности довести кушанья до одновременной готовности.
Поэтому освободите ящик под духовкой: не стоит хранить там сковородки и противни, особенно если вы часто сталкиваетесь с такой проблемой, как быстрое остывание приготовленной еды.
Действительно ли сковородки нельзя хранить в ящике под духовкой Впрочем, правило не является обязательным для соблюдения. Многие кулинары редко сталкиваются с необходимостью замедлить остывание приготовленных кушаний.