Еще по теме
Глазунья скрапивой, окрошка со снытью, варенье изодуванчиков идругие угощения из«диких» растений
Сейчас читают: 530
goodhouse.ruБольше всего витаминов в молодой крапиве, которая еще не зацвела. Вооружайтесь резиновыми перчатками и собирайте нежные молодые побеги на даче, подальше от проезжих дорог, освобождайте листики от твердых стеблей и пускайте в дело. Пироги с крапивой и другой зеленью. Любите готовить киш-лорен?
А может быть осетинские пироги? Или быстрый пирог со шпинатом и cыром? Смело добавляйте в ваши любимые пироги крапиву. После бланширования по текстуре крапива больше всего напоминает шпинат.
Впрочем, даже бланширование не понадобится, достаточно просто залить зелень крапивы кипятком, оставить на минуту, а потом откинуть на дуршлаг и хорошенько отжать.
Об этом же в других изданиях
10 комнатных растений, которые принесут вдом богатство иудачу goodhouse.ru /3 года назад
Домашний огород: 7 полезных и вкусных растений, которые можно выращивать на подоконнике bigpicture.ru /3 года назад
Почему вянут листья у орхидеи? Реанимируем любимое растение cpykami.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
