Так голубцы вы ещё не подавали! Очень необычное сочетание и непредсказуемый результат. Одно ясно точно: это будет вкусно! Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты; 0,5 кг фарша (свиного или свино-говяжьего); 2 зубчика чеснока; 2 небольшие луковицы; 1/3 пучка петрушки (без веточек); 2 ст.
л. соевого соуса; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. сахара; 1/2 ч. л. чёрного перца; 3 ст. л. муки + 1/2 ч. л. соли + 1/2 ч. л. чёрного перца; 2 яйца; панировочные сухари; масло для жарки.
У пекинской капусты отрезать часть с корешком, чтобы все листья раскрылись и разделились. Опустить листья в кипящую воду на 10 секунд, вынуть, остудить.
Смешать в отдельной таре фарш, 1 яйцо, лук с чесноком, мелко порезанную петрушку, специи, соевый соус, соль и сахар. В каждый