Запахи Холодильник фольга Плесень

Как хранить сыр, чтобы он не портился раньше времени

Сейчас читают: 340
www.polsov.com

В старину сыр являлся неизбежным спутником странников, так как не портился дольше, чем, например, мясо. Однако современные сыры могут покрыться плесенью за пару дней даже в холодильнике.

Многое зависит от сорта и технологии приготовления. Но организовав правильные условия, можно значительно продлить срок хранения.

Если вы купили продукт, упакованный в полиэтилен, не спешите класть его в холодильник. Конденсат обычно скапливается в фольге или пищевой упаковке.

А во влажной среде быстрее размножаются бактерии и грибки. Отсюда появление неприятного запаха и плесени. Лучше приготовить стеклянную банку или эмалированную емкость и переложить туда сыр, плотно закрыв крышкой.

Читать на polsov.com
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA