Рулет из шпината со шпинатом, ветчиной и сыром – отличная закуска, которая хороша как в теплом, так и холодном виде. Вместо твердого сыра вы можете использовать для начинки творог, брынзу, рикотту или моцареллу.
Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста 200 г ветчины 100 г твердого сыра 1 яйцо Кунжут – для посыпки 200 г замороженного шпината Способ приготовления: Готовое тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
Ветчину мелко порежьте, натрите сыр. В отдельной емкости перемешайте ветчину, сыр, шпинат. Выложите на тесто и все аккуратно закрутите в рулет.
Смажьте сверху яйцом, посыпьте кунжутом и выложите на застеленный пекарской бумагой противень. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
Читать на sovetnika.net