Как питаться при сахарном диабете? Топ-10 блюд для рациона диабетика

shkolazhizni.ru:

диабета необходимо питаться правильно и следить за своим уровнем сахара. Но это не значит, что нельзя питаться и полезно, и вкусно.

В этом топе я напишу о кулинарных рецептах, которые порадуют вашу семью. Ингредиенты: Лук, морковь и репу очистить, помыть, нарезать мелко и пассеровать в масле.

Огурцы вымыть и нарезать небольшими ломтиками, картофель очистить и нарезать соломкой. В кипящую воду или бульон положить картофель, довести до кипения и добавить пассерованные овощи, посолить.

За несколько минут до готовности положить огурцы, зелёный горошек и нарезанные листья шпината. При подаче заправить суп сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью. Ингредиенты: Свеклу вымыть, залить водой, добавить лимонную кислоту, отварить до готовности, получившийся отвар процедить через хлопчатобумажную салфетку и охладить.