настурция (Tropaeolum majus). Родом она из горных районов Южной Америки, откуда её и привезли в Европу путешественники.
Это травянистое растение, образующее сочные побеги с крупными круглыми листьями на высоких черешках. Бывают длинностебельные (2 м и более) и совершенно невысокие кустовые (25−40 см) разновидности.
Листья — однотонной зеленой окраски и со светлыми штрихами, ровные и с волнистым краем. Цветет одиночными цветками, венчики которых имеют шпорце, чем напоминают капюшоны монахов-капуцинов, за что настурцию иногда так и называют — капуцин.
Окраска цветков — от ярко-желтой до темно-бордовой, бывают кремовые и розово-лососевые оттенки. У нас она выращивается как однолетник.