Еще по теме
23.01 - 15:49
22.01 - 00:25
Как варить уху?
Сейчас читают: 734
shkolazhizni.ruуха, и когда остынет, очень хороша на вкус! Уху можно варить из разной рыбы. Сначала нужно вскипятить воду, сварить в ней картофель и небольшое количество крупы — риса, пшена; картофель, нарезанный кусочками, закладывать из расчета 50−100 гр, а крупы не более чайной ложки на литр воды, иначе уха будет очень густая и невкусная.
Рыбу для ухи нужно хорошенько очистить от чешуи, срезать колючки на плавниках, выпотрошить внутренности и вырезать жабры. Крупную рыбу нужно разрезать на куски и закладывать порциями, не переполняя посуду.
Затем уху солят, заправляют луком, лавровым листом и другими специями. Сварившуюся рыбу можно определить по внешнему виду: мясо ее приобретает молочно-белый цвет и разбухает; хрусталики глаз белеют, делаются.
Об этом же в других изданиях
Как варить кукурузу, чтобы она получалась нежной, сочной и вкусной? shkolazhizni.ru /2 года назад
Как варить кукурузу, чтобы она получалась нежной, сочной и вкусной? shkolazhizni.ru /2 года назад
Как вкусно и правильно варить чечевицу new-lifehuck.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
