Были времена, когда люди не спешили покупать арбузы, которые появлялись на прилавках раньше, чем в августе. Кто-то до сих пор уверен, что в этих плодах присутствует едва ли не вся таблица Менделеева.
На самом деле, раннее появление арбузов не повод подозревать их в содержании нитратов. Расскажем, как выбрать самый полезный арбуз.
Совершенно безопасно можно покупать ягоды, которые появляются на рынке во второй половине лета. С максимальным риском связана покупка арбуза на обочинах трасс.
На что обратить внимание Во-первых, плоды должны храниться под навесом, а не под прямыми лучами солнца. Во-вторых, они должны лежать на настиле, высота которого не ниже 20 см.