Моечная зона — один из ключевых участков любой профессиональной кухни. Именно здесь обеспечивается санитарная безопасность, поддерживается чистота посуды, инвентаря и продуктов.
Неверный выбор моечных ванн может привести к нарушению санитарных норм, замедлению работы персонала и даже штрафам от контролирующих органов.
Поэтому подбирать оборудование стоит с умом, учитывая все особенности заведения. Как это сделать? Расскажем в данной статье!
После ее изучения, вам останется лишь перейти на сайт компании «Алеит», , и подобрать моечные ванны, идеально подходящие по нужды вашего ресторана!
Читать на nashsovetik.ru

