Какие яйца мудрая хозяйка никогда не купит даже по очень выгодной цене: дело тут не в сроке годности и категории продукта
belnovosti.byЧасто хозяйки выискивают яйца подешевле или, наоборот, высшей категории, цена которых обычно выше средней. Но мудрые хозяйки в первую очередь обращают внимание не на стоимость продукта. При выборе яиц они, конечно, смотрят на срок годности, но это не единственный критерий.
Обращают внимание хозяйки на то, как яйца располагаются в коробке. Не покупают яйца в том случае, если часть яиц расположены острым концом вниз, а тупым вверх.
Такое хранение продукта опасно. Дело в том, что в тупой стороне яйца есть воздушная подушка, которая оберегает желток от попадания в него различных болезнетворных микроорганизмов.
Например, сальмонеллы. Поэтому данная воздушная подушка должна располагаться вверху, а не внизу. Обычно, на фабриках упаковывают яйца правильно.
