Чеснок лежит до мая и секрет кроется не в муке и соли, которые хозяйки используют для хранения этого пряного овоща. Соль и мука не всегда оправдывают ожидания.
Иногда с трудом чеснок долеживает до февраля-марта, но и состояние его уже далеко от идеала. Настоящей «капсулой времени» для чеснока является обычный глиняный горшок с крышкой.
Материал, который высоко ценили предки. Ставят горшок в прохладное место. Так чеснок отлично сохраняется до мая. Складывается ощущение, что его будто только с грядки принесли.
Таким образом, положив чеснок в горшок после сбора урожая, он там пролежит без проблем до начала зимы, когда основные запасы закончатся.