Готовим сегодня куриное филе в кляре на сковороде. Прелесть этого блюда в том что оно соединяет в себе сразу 3 вкусных истории.
Во-первых, куриное филе. Его, конечно, можно заменить крылышками или голяшками, но мы советуем обойтись без лишних косточек.
Закуска должна быть максимально удобной для употребления. Во-вторых, кляр. Это всегда вкусно. Хрустящий и совершенно не тяжелый.
Таким его умеют делать только китайцы. Особенность их кухни. Ну и третье, глазурь. О, да. К нашей курочке соус совершенно не требуется.