заготовка Клубника

Клубнику не замораживаю, не варю. Просто пересыпаю сахаром, и она стоит год свежая и вкусная

Сейчас читают: 511
cpykami.ru

Чтобы сохранить урожай клубники, необязательно готовить варенье или делать компот. Можно заготовить клубнику просто в сахаре — и она спокойно простоит год.

Помимо клубники, можно взять любую другую ягоду. Пропорция также очень простая: 1:1 ягода к сахару. Заготавливать следует только свежесобранную ягоду.

Очистите клубнику от плодоножки. И пересыпьте, слой за слоем, клубнику сахаром. Оставьте немного сахара (около 6-10 ст. л.)для того чтобы насыпать непосредственно в банки.

В таком виде клубнику оставьте на 3 часа. Раз в полчаса перемешивайте. Она даст сок, и сахар растворится. Переложите клубнику в собственном соку в чистые, сухие банки.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA