Сладости — это лучший и незаменимый подарок на любой праздник. Высокая конкуренция среди кондитеров заставляет их придумывать новые идеи, вкусы и способы оформления десертов.
Так, к классическим многоярусным тортам присоединились корейские бенто-торты. В нашей статье рассказываем о крутом новом тренде, который уже покорил весь мир.
Что значит и как появились? Вообще слово «бенто» пришло к нам из Японии и означает упаковку порции на одного-двух человек. Порционная еда распространена в качестве школьных перекусов, ланчей, которые можно легко взять с собой.
Как это часто бывает, классическая идея модернизировалась и, кондитеры, стремясь к простоте, решили перенять этот опыт. Одноразовый контейнер для еды, пергамент в качестве основы, свечка