Казалось бы, что проще – заварить чай. Но даже в этом нехитром деле есть свои нюансы. Немногие выполняют необходимые процедуры надлежащим образом. По итогу должен получиться напиток со всеми присущими ему вкусовыми свойствами и полезными для здоровья качествами.
Но, увы, в большинстве случаев многие такие свойства теряются. А мы и не замечаем. Черный чай Температура воды должна составлять от 95 до 100 градусов по Цельсию.
Настаиваться напитку необходимо в течение трех-пяти минут. Кстати, у европейцев такой чай называется черным. Китайцы же его именуют красным.
Дело в том, что после настаивания чай приобретает красно-коричневый насыщенный цвет и ярко выраженный аромат. Крепость чая можно задавать посредством количества заварки.