Еще по теме
11.08 - 16:05
Маринованные баклажаны — закуска, перед которой невозможно устоять
Сейчас читают: 417
Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять.
Готовиться такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант для летнего стола. Для приготовления понадобится: баклажаны – 1 кг; соль – 1 ч.л; морковь – 1 шт; лук – 1 шт; болгарский перец – 1 шт; петрушка – небольшой пучок; чеснок – 4 зубчика.
Для маринад подготовьте: вода – 2 ст.л; уксус 9% — 2 ст.л; сахар – 2 ст.л; соль – 0,5 ч.л. или по вкусу. Нарежьте баклажаны на кружочки, добавьте к ним 1 ч.л соли, хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Нарежьте болгарский перец и лук, морковь можно натереть на терке или нарезать соломкой. Измельчите зелень и чеснок. Отожмите
Об этом же в других изданиях
25 дизайнеров, которые создают полезные вещи с заботой о людях cpykami.ru /2 года назад
Японец лепит из риса красивые фигурки, которые жалко есть flytothesky.ru /2 года назад
Жена повара показала, как жарить баклажаны, чтобы получить хрустящую корочку и сочную мякоть внутри takprosto.cc /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
