Летом я готовлю долму очень часто. И зимой прерывать эту прекрасную традицию не хочется. Поэтому заготовленная долма на зиму — незаменимая вещь.
Вернее, не сама долма, а свежие листья к ней. Основательно готовимся к морозному сезону и делаем заготовки, пока листья еще сочные. © Pixabay Редакция «Так Просто!» рассказывает, как заготовить виноградные листья для долмы на зиму.
Целых два способа! Долма на зиму Ингредиенты 60 виноградных листьев 3 ст. л. соли 1 л воды Приготовление Собери красивые свежие листья винограда.
Выложи их в какую-то емкость и промой под проточной водой. Выложи на полотенце и просуши. © Pixabay Затем вымытые и сухие листья залей кипятком, оставь на 7 минут.