Еще по теме
Наша индийская кухня. Что такое самосы?
Сейчас читают: 778
Кулинарные открытия – неизменная часть путешествий. В Крыму мне удалось познакомиться с лакомством, происхождение которого отнюдь не крымское…Изначально самоса (да, самоса, а не самса) — это индийское вегетарианское блюдо.
Небольшой пирожок с начинкой из овощей и фруктов во всевозможных сочетаниях. Сладкий перец, кабачок, томаты и козий сыр; апельсины с творогом; бананы, ананасы, киви и малина… Вариантов может быть бесконечно много.
Подразумевается, что в сырое тесто кладут уже полностью готовую к употреблению начинку.Заворачивают дары природы в тончайший слой теста, формируют пирожок треугольной формы, прищипывают по краям и обжаривают на сковороде в растительном масле.Главный принцип правильной самосы: много начинки — мало теста. Благодар
Об этом же в других изданиях
Что делать, если кухня маленькая и с низким потолком polsov.com /3 года назад
Наш семейный рецепт самого вкусного тортика муравейника hitrostigizni.ru /3 года назад
Самый частый гость на нашем обеденном столе. А готовится этот супчик так легко hitrostigizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
