Не вода и не гель для посуды: чем на самом деле нужно мыть ягоды

belnovosti.by:

Недостаточно просто ополоснуть ягоды водой, но и агрессивные моющие средства не подходят. Открываем проверенный способ, гарантирующий чистоту без ущерба вкусу и аромату нежной клубники. Секрет идеальной обработки ягод кроется в простых ингредиентах, сообщает корреспондент Белновости.

Специалисты рекомендуют два эффективных и безопасных подхода, доступных на любой кухне. Первый вариант использует обычный столовый уксус как природный очиститель.

Необходимо подготовить теплую воду, нагретую примерно до 40 градусов, и добавить в нее уксус из расчета столовая ложка на пол-литра жидкости.

Поместите клубнику в приготовленный уксусный раствор на пару минут. Затем аккуратно извлеките каждую ягодку и тщательно ополосните под проточной прохладной водой.