В магазине, в первую очередь, обращайте внимание на дату, указанную на упаковке. Но кроме этого у опытных хозяек есть свои секреты, как приобрести качественные яйца.
Откройте упаковку и внимательно посмотрите, как сложены яйца. Иногда бывают случаи, когда недобросовестные покупатели перекладывают более дешевые яйца в упаковку более дорогих.
Такая замена им на руку, ведь они заплатили цену дешевле, а получили более дорогой продукт. Таким образом, следующий покупатель может попасть впросак: информация на упаковке не соответствует состоянию и цене яиц.
Чтобы не попасть в такую ситуацию, обратите внимание на то, как сложены яйца в лотке. На предприятиях их обычно кладут тупым концом вверх.