вариант завтрака для семьи потребуется всего 3 груши. С фруктов надлежит снять кожуру и мелко порезать (можно измельчить в блендере).
Взбив в глубокой миске 1 яйцо, следует добавить к нему 1 ст. ложку сахара и щепотку соли. Туда же нужно влить 0,5 стакана молока.
В получившуюся смесь необходимо добавить 10 ст. ложек муки. После того как тесто будет тщательно перемешано, в него добавляют нарезанные груши.
Жарить оладьи нужно на предварительно разогретой сковороде. При подаче на стол можно посыпать их сахарной пудрой, дополнить блюдо медом, сгущенкой или джемом.