Стандартным способом хранения пластиковых стаканов с кисломолочными продуктами (сметана, йогурт) является их нахождение в холодильнике. Абсолютное большинство хозяек просто ставят ёмкость на полочку и закрывают дверцу. А вот некоторые представительницы старшего поколения совершают неожиданное действие: они оставляют упаковку перевёрнутой.
Не нужно считать данную манипуляцию причудой или проявлением суеверия. Оказывается, в этом действии есть смысл. Если стаканчик будет стоять вверх дном, то продукт будет дольше сохранять свежесть.
Что произойдёт со сметаной в перевёрнутой упаковке Необычный вариант расположения стаканчика заметно увеличивает срок сохранения свежести кисломолочного продукта.
Если сметана находится в упаковке, стоящей вверх дном, то она точно не прокиснет в ближайшее время. Дело в том, что при переворачивании ёмкости внутри неё образуется вакуум, за счёт которого не появляются опасные микроорганизмы.