Любая хозяйка знает: если положить в холодильник сыр без плёнки или пакетика, то вскоре продукт обветрится, потемнеет и затвердеет.СодержаниеПочему сыр нельзя хранить в пакетеКак правильно хранить сыр Однако использование пищевой плёнки и полиэтиленового мешочка - это тоже не выход. Даже в такой «оболочке» сыр всё равно будет довольно быстро портится.
Как же тогда правильно хранить продукт? Чем защитить его перед тем, как положить в холодильное устройство? Почему сыр нельзя хранить в пакете Не стоит класть в холодильник сыр, завёрнутый в мешочек, хотя именно такой способ хранения пользуется наибольшей популярностью.
При хранении в пакете продукт быстро теряет мягкость и яркие вкусовые качества. Уже спустя 1-2 дня сыр будет напоминать, скорее, пластик, а не кушанье.
То же самое касается и других продуктов питания (например, овощей и фруктов): хранить их в пакетиках также не стоит. Как правильно хранить сыр Желательно приобрести небольшую стеклянную ёмкость, которую можно закрыть крышкой.