В течение семи недель православным нельзя употреблять любые продукты животного происхождения. Исключения делают для больных, беременных и детей.
Лаваш с начинкой из запеченных овощей по рецепту Юлии Высоцкой – отличная идея для постного завтрака. Если вы приготовите овощи накануне, то утром сделаете рулет за считанные минуты.
Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт. Тыква — 300 г Перец сладкий красный — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Свекла — 100 г кг Лук красный — 1 шт.
Тархун — 1 пучок Чеснок — 1 шт. Лимон — 1 шт. Масло оливковое — 20 мл Тмин — 5 г Кориандр семена — 5 г Перец черный молотый — 5 г Соль морская — 5 г Способ приготовления: Духовку предварительно разогреть до 180-200 °С.