Еще по теме
Пышная и воздушная бриошь, которая получится даже у неопытной хозяйки, но нужно учесть нюансы
Сейчас читают: 483
Пышная и воздушная бриошь не затеряется на любом столе. Эта сладкая булка из сдобного теста отпугивает лишь тем, что правильно приготовить ее — целая наука.
Однако та бриошь, рецепт которой мы сегодня предлагаем читателям, получится даже у неопытной хозяйки. Конечно, если учесть все важные нюансы.
Бриошь рецепт Ингредиенты теста 300 г сладкой сильной опары 50 г воды 50 г сливок 3 куриных яйца 1 куриный желток 70 г сахара 8 г соли 475 г пшеничной муки 80 г сливочного масла 40 г масла нуазет Приготовление В большую емкость влей воду, добавь сливки.
К слову, воду со сливками тут можно заменить примерно таким же объемом обычного молока (100–120 мл). Сюда же добавь сладкую опару, яйца, сахар, соль и муку.
Об этом же в других изданиях
3 вещи, от которых нужно избавляться чем раньше, тем лучше: их точно хранить в доме нельзя belnovosti.by /2 года назад
Что делать, чтобы мобильный Интернет не тормозил, важная настройка, которую нужно провернуть takprosto.cc /2 года назад
Итальянский торт «Тысячелистник», по вкусу напоминает «Наполеон», но есть нюансы takprosto.cc /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
