Ингредиенты на 3 порции (по 3 трубочки) Итого на 3 порции (по 3 трубочки) = 132 р., 1 порция = 44 р. Приготовление 1.
Творог смешать с 2 столовыми ложками сметаны и яйцом. Творог желательно взять низкой жирности, тогда тесто будет плотнее. 2.
К творогу всыпать 1 столовую ложку сахара и 130 г манки. Смешать до однородной консистенции, продавливая творог вилкой. 3. Добавить в творожное тесто щепотку соли и перемешать.
Тесто отставить в сторону на 5 минут, чтобы манка набухла и образовалась однородная масса. 4. На доску насыпать 70 г манки, сформировать шарики из теста и на доске раскатать в манке 9 творожных колбасок.