Еще по теме
31.01 - 14:53
30.01 - 00:17
18.01 - 19:28
Рыба хамса и амулет хамса. Что у них общего?
Сейчас читают: 623
shkolazhizni.ruприправа. Хамса, или европейский анчоус, — один из видов рыб семейства Анчоусовых. Это небольшая рыбка, не больше 20 см в длину.
Её тело покрыто тонкой, легко спадающей чешуёй. Питается планктонными ракообразными и фитопланктоном. Сама же рыбёшка служит кормом для пеламид, сельди, судака, белуги, дельфинов и морских птиц.
Водится хамса в восточной Атлантике, Средиземном и Чёрном морях, в Индийском океане у берегов Сомали. В летний период заходит в Северное, Балтийское и Азовское моря.
Основной способ приготовления хамсы — соление. Вкус свежей рыбы ничем особенным не отличается, но после засолки становится острым, пряным, исчезает рыбный запах.
Об этом же в других изданиях
Фотограф делает уникальные снимки рыбы внутри медузы cpykami.ru /2 года назад
Чем приправить рыбу, чтобы она получилась очень вкусной и ароматной? shkolazhizni.ru /2 года назад
Наглядный пример того, как важно уметь общаться со всеми polsov.com /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
