шашлык грибы Мангал

Шампиньоны на мангале: крутой шашлык в быстром маринаде

Сейчас читают: 936
cpykami.ru

Сочные, в меру острые, прошедшиеся запахом костра грибы не оставляют равнодушных. Приготовить их можно как самостоятельное блюдо или в дополнение к мясному шашлыку или барбекю.

По времени грибы готовятся быстрее мяса, а предложенный вариант маринада без уксуса и майонеза позволяет разнообразить стол буквально на ходу, ведь выдержать в нем шампиньоны нужно всего 20-30 минут.

Для шашлыка лучше взять крупные грибы, мелкие при нанизывании на шампур могут просто лопнуть, к тому же они не будут такими сочными.

Для маринада понадобится всего 4 ингредиента: растительное масло, соль, молотый красный перец и паприка. Помещаем нужное количество грибов в отдельную емкость, достаточную для того, чтобы грибы удобно было перемешивать.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA