Еще по теме
30.04 - 00:17
Сочная курица в духовке. Лайфхак, который поможет удержать сок в мясе
Сейчас читают: 566
nashsovetik.ruКурица сегодня, наверное, самое доступное мясо, которое продают в магазинах в большом количестве. Рецептов её приготовления столько, что можно наполнить ими ни одну кулинарную книгу.
Но, пожалуй, самое просто и популярное блюдо, своеобразная классика «куриного жанра» — запечённая курица в духовке целиком. Вариаций на тему этого рецепта тоже предостаточно.
Но, как бы Вы не решили запечь курицу, главное, чтобы она получилась сочной, мягкой, вкусной, да ещё желательно и с хрустящей корочкой.
Сухое мясо, пусть даже красивое и румяное, вряд ли кому понравится. Так что берите на вооружение вот этот лайфхак, который, как говорят использовать начали французские шеф-повара.
Об этом же в других изданиях
От мысли о нем текут слюнки, или Как приготовить сочный шашлык novate.ru /3 года назад
Заливаем ребра чаем: 3 сочных рецепта, после которых вы не захотите есть другое мясо hitrostigizni.ru /4 года назад
6 рецептов вкусных котлет из мяса и курицы hitrostigizni.ru /4 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
