Еще по теме
Сочная рыбка в бульоне без автоклава. Потрясающая скумбрия — вкусно так, что нет слов
Сейчас читают: 340
Удивительная домашняя консервация из скумбрии настолько вкусна, что нет слов, чтобы описать. Нежная, ароматная, при этом целая рыбка кусочками, сочная и жирненькая — словом, идеальная! Ингредиенты для 4 банок по 0,5 л: Скумбрия не потрошённая — 2,7 кг; соль — 1 ч.
л. в банку; масло растительное — 2 ст. л. в банку. Бульон: на 1 литр воды — головы и хвосты от скумбрии; 1 лавровый лист; перец душистый — 3 шт.; перец горошком — 5 шт.; соль — щепотка; лук репчатый — 1 шт.
Порезать скумбрию на крупные куски, удалить внутренности и промыть от плёнок. Головы и хвосты не выбрасывайте — они пойдут на бульон.
Жабры обязательно удалите. Хвосты и головы переложите в большую кастрюлю, добавьте лавровый лист и крупный лук, разрезанный пополам, а также
Об этом же в других изданиях
Заправский повар решил удивить публику блюдом из печени, запах на всю столовую, а блюдо действительно сочное takprosto.cc /2 года назад
Цыганка готовит: райский десерт из сочных яблок к праздничному столу и на каждый день takprosto.cc /2 года назад
Лёгкий способ получить сочные и полезные проростки в пластиковых стаканчиках cpykami.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
