Идеальным считается творог, обладающий мягким вкусом с лёгкой «кислинкой». Однако иногда продукт приобретает слишком кислый вкус.
В подобной ситуации хозяйкам приходится добавлять в творожную смесь больше сахара и сметаны. В результате блюдо становится менее полезным и уже не подходит для людей, которые сидят на диете и стараются употреблять больше белков.
Также можно использовать кислый творог в качестве основы для сырников. Но и в этом случае продукт перестаёт быть диетическим, так как сочетается с немалым количеством муки и обжаривается на масле.
Однако творог несложно вновь сделать мягким, нежным и гораздо менее кислым. Для этого понадобится один популярный напиток. Что нужно добавить в творог В ёмкость с белым кисломолочным продуктом