Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей.
В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог. Рецепт подыскала отменный, выпечка выходит в меру сладкой, сбалансированной на вкус.
В данном пироге отменное сочетание песочного теста с нежным сметанным суфле и кисловатыми ягодами крыжовника. Оторваться невозможно!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению летнего пирога с крыжовником.