Такую курочку можно готовить хоть каждый день! Очень оригинальный вкус куриной грудки в медовой глазури с соевым соусом и чесноком — особенно вкусно подавать с рисом. Ингредиенты: 3 куриные грудки; Соль и перец; 60 гр.
муки (1/4 стакана); 3,5 ст. л. сливочного масла или 2,5 ст. л. растительного (на выбор); 4-5 зубчиков чеснока; 1,5 ст. л. яблочного уксуса; 1 ст.
л. соевого соуса; 90 мл (1/3 стакана) мёда; зелёный лук для подачи (необязательно). Грудки надрезать крест-накрест, посолить и поперчить.
Обвалять в муке. На сковороде разогреть 3 ст. л. сливочного или 2 ст. л. растительного масла на выбор. Поджарить курочку с обеих сторон на огне выше среднего до золотой корочки (3-4 минуты с каждой стороны).