Домашнее печенье имеет какой-то особенный вкус, его нельзя сравнить с покупной выпечкой. Тот, кто хочет порадовать своих близких вкусным десертом к чаю, обязательно должен попробовать приготовить необычное печенье-пирожное с прослойками сливочного и вишневого крема.
Самое интересное это то, что в рецепте этого печенья всего одно яйцо. Для того чтобы получить примерно 40 штук печенья диаметром 5-6 см, понадобятся следующие продукты.
Тесто: 1 яйцо; 200 гр сахара; 100 гр сливочного масла; 200 мл молока комнатной температуры; 2-3 ст. л. какао; 1 ст. л. разрыхлителя; 320 гр муки; 10 гр ванильного сахара; щепотка соли.
Сливочный крем: 300 гр сливок 33% жирности; 100 гр сахара; 10 гр ванильного сахара; 50 гр творожного сыра. Вишневый крем: 200 гр