cpykami.ru
Вкуснее хлеба ещё не ели. Фокачча «с пузырьками» — хрустящая и мягкая, как пух
Итальянская фокачча — это не обычный хлеб, а усовершенствованный. В нём много-много пузырьков, что делает текстуру хлеба удивительно воздушной и мягкой. Печётся он при высокой температуре всего 25 минут, и за это время корочка снаружи становится очень хрустящей и особенно аппетитной, с чесночным вкусом. Готовьте сразу две, а лучше — три порции! Приготовить его очень легко, но потребуется некоторое время на расстойку теста.
