Ингредиенты:Сушки (не сладкие) — 350 гФарш мясной — 450 гЛук репчатый — 1 штЯйцо — 3 штСыр твердый — 200 гМасло растительное (для жарки)СольПриготовление:В фарш добавьте измельченную луковицу, соль, перец, перемешайте.В горячем молоке вымочите сушки по 5 минут с каждой стороны.Из фарша скатайте маленькие фрикадельки.Отправьте шарики в дырочки в бубликах и прижмите фарш.Взбейте яйца с солью.На разогретой сковороде обжарьте сушки на растительном масле, обмакнув в яйцо.
Сыр натрите.На противень, смазанный маслом отправьте сушки, притрусите сыром.Отправьте в духовку на 15 минут.Приятного аппетита!!!http://www.youtube.com/watch?v=JzqclDckW0QПодпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!