Выбрасывайте морозилку: этот метод хранения уничтожит ваши продукты за ночь

belnovosti.by:

Вы гордитесь своей морозилкой, полной полуфабрикатов, но что, если она превращает еду в безвкусную массу? Всё из-за неправильной упаковки!

Воздух, оставшийся в пакетах, вызывает окисление — мясо становится серым, а овощи теряют витамины. Решение? Используйте вакуумные контейнеры или заверните продукты в пищевую пленку, выдавив воздух руками.

А если хотите сохранить зелень свежей на месяц, замотайте её во влажное полотенце и уберите в холодильник. А теперь шок: замороженные фрукты нельзя размораживать в микроволновке.

Они превращаются в кашу, пригодную разве что для смузи. Вместо этого пересыпьте ягоды в миску и поставьте в холодильник на ночь — они сохранят форму и вкус.