Зачем хранить рис в холодильнике: скрытая причина, о которой вы не догадывались

belnovosti.by:

Рис – популярный гарнир, который многие запасают впрок, храня в кухонных шкафах. Однако прохладная среда холодильника способна значительно продлить его идеальное состояние.Основная угроза для круп при комнатном хранении – пищевые мотыльки и жучки, пишет корреспондент Белновости.

Их микроскопические яйца могут присутствовать даже в фабричной упаковке.В тепле личинки насекомых быстро вылупляются и начинают активно питаться крупой.

Холодильник создает для этого процесса непреодолимое препятствие. Низкая температура в холодильной камере (особенно на верхней полке дверцы или в зоне свежести) тормозит развитие личинок.

Они не погибают мгновенно, но их жизненный цикл сильно замедляется или останавливается.Рис остается чистым, без паутинок, черных точек и шевелящихся личинок.