Сковородки с антипригарным покрытием значительно облегчают готовку, что сделало их фаворитами на кухнях и шеф-поваров, и домохозяек.
К тому же приятно наблюдать, как легко и без малейших усилий поджаренное яйцо или аппетитная котлетка соскальзывают на тарелку.
Но это возможно, только если со сковородой правильно обращаются и бережно за ней ухаживают. В подборке Novate.ru 13 ошибок, укорачивающих срок службы посуды, с комментариями и советами шеф-поваров.
1. Использование металлической кухонной утвари Металлическая утварь – верный способ быстро испортить антипригарное покрытие. /Фото: robbreport.com Эта ошибка хорошо известна, но ее по-прежнему совершают очень многие.