Если тогдашние европейские буренки были не сильно выше российских, то, например, полосатая гиена, достигающая в холке 90 см, вполне могла быть «ростом с корову».
Особенно учитывая, что «у страха глаза велики»… И ещё… Допустим, мне тогдашняя корова была бы примерно по грудь. А тогдашнему человеку?
Тот же Андрей Зиновьев в исследовании одного из тверских некрополей XVI−XVII веков, указывает средний рост мужчин — 168±1,5 см, и женщин — 151±3 см.
Это горожане, более благополучные и зажиточные, чем крестьяне. И значит, выше современных им крестьян ростом. И это не только в «дикой» и бедной России… В XVIII веке средний рост европейца, по современным данным, порядка 165 см.