Будь то в хлебе или в вашем любимом виски — это зерно, известное с древних времён, обладает множеством преимуществ. От выпечки хлеба до приготовления виски — рожь можно использовать в самых разных целях. Но знаете ли вы о пользе ржи?
Регулярное употребление ржи в правильных пропорциях может принести пользу вашему здоровью. Узнайте больше о ржи и о том, какую пользу она даёт.
Что такое рожь? Рожь, получившая научное название Secále cereále, представляет собой злаковое растение, которое выращивают в различных частях земного шара.
Она тесно связан с пшеницей и ячменём. Зерно используется для приготовления ржаной муки, ржаного хлеба, ржаного пива, хлебцев, некоторых видов виски и водки, а также в качестве корма для животных.