Баклажаны я люблю в любом виде… Но этот рецепт — мой любимый! Достался он мне от знакомой по переписке, Николь, которая родом из юга Франции.
На ее родине, в Безье, это блюдо просто обожают! Не волнуйся, способ приготовления очень простой и без заморочек. Баклажаны по-французски можно подавать как отдельное, самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению баклажанов по-французки с оливками.
Рецепт, что украсит осенние трапезы! © Depositphotos Баклажаны по-французски Ингредиенты 2 баклажана 4 помидора 6 оливок 100 г сыра сулугуни 4 ст.