Белокочанную капусту вы так ещё не готовили! Просто, быстро и вкусно — прекрасный рецепт на сковороде. Ингредиенты: 1/4 капусты; 1/4 луковицы; 2 яйца; 1/2 стакана муки; масло растительное для жарки; соль по вкусу; сыр твёрдый.
Капусту тонко нашинковать. Лук нарезать четверть кольцами. Посолить, вбить два яйца, перемешать. Добавить муку, снова перемешать.
Сковородку разогреть с небольшим количеством растительного масла. Выложить смесь, накрыть крышкой и на медленном огне готовить 15 минут.
Перевернуть с помощью второй сковороды. Посыпать сыром, накрыть крышкой. Готовить ещё 10 минут. Вкусное блюдо, от которого не отказаться!