Безвкусная и бесполезная: по каким признакам можно распознать некачественную клубнику

belnovosti.by:

Вы уверены, что сладкая ягода в вашей корзинке не таит скрытой угрозы? Умение отличать качественную клубнику от сомнительной – залог здоровья и удовольствия. Слишком идеальный глянцевый блеск ягод часто говорит не о совершенстве, а об обработке.

Плоды могли покрыть специальными синтетическими составами для долгой транспортировки и хранения, что вредно. Наличие даже крошечного пушистого налета – тревожный сигнал.

Плесень означает начало гниения и проникновение токсинов вглубь сочной мякоти. Темные пятна или явные вмятины на поверхности также указывают на проблемы.

Эти повреждения – открытые ворота для порчи и вредных микроорганизмов. Излишняя мягкость и водянистая консистенция ягоды – плохой признак.